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Este pequeño cuchillo para tallar virutas tiene una hoja corta y se utiliza para crear formas geométricas lisas y curvas, cortar triángulos, cuadrados y líneas, tallar letras, caricaturas y realizar intrincados diseños en madera, entre otros materiales. Los diseños tallados con este estilo se cortan o inciden en la madera, no se ahuecan. El mango ergonómico y curvado de madera de fresno permite cortar durante más tiempo con menos fatiga en la mano.